这香蕉蛋糕食谱是用肉桂，肉豆蔻和五香粉调味的。 这是两个后来的香蕉奶油蛋糕。
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你需要什么
- 2 1/2杯
- 蛋糕面粉 （测量前筛选）
- 2 1/2茶匙发酵粉
- 1/2茶匙小苏打
- 半茶匙盐
- 1 1/2茶匙
- 肉桂粉
- 1/2茶匙肉豆蔻粉
- 1/4茶匙地面五香粉
- 半杯黄油，室温
- 1 1/4杯砂糖
- 2个蛋
- 2茶匙香草
- 1/4杯黄油
- 1/8茶匙盐
- 1/2杯捣碎的香蕉
- 1/4茶匙白醋
- 3 1/2杯过筛糖果; 糖
如何做到这一点
- 润滑两个9英寸的蛋糕盘，并涂上蜡纸或羊皮纸轮，或油脂和面粉一个13×9×2英寸的烤盘 。 润滑蜡纸。
- 将面粉，发酵粉，苏打水，1/2茶匙盐和香料一起筛分。 在一个很大的混合碗奶油1/2杯黄油和砂糖，直到光和蓬松。 一次打一个鸡蛋，每次加入后都打得很好。 击败香草。
- 交替添加筛选的干成分与捣碎的香蕉 ，以干成分开始和结束。 每次添加后都打好。
- 将面糊倒入准备好的锅中; 在375°烘烤20到25分钟，或直到用手指轻轻触碰到蛋糕时才会弹回。
- 在平底锅中冷却约10分钟（可将13x9x2英寸的大小留在平底锅中） - 取出机架并取出蜡纸。
- 结霜前彻底冷却。
蒙砂
- 奶油1/4杯黄油和1/8茶匙盐。
- 将1/2杯香蕉泥和醋混合。
- 交替添加香蕉混合物到黄油混合物与糖果的糖。
- 打败，直到结霜蓬松。
- 如果需要，用切碎的烤胡桃装饰蛋糕的顶部和/或侧面。
* 烘烤坚果 ，在烤盘上铺上一层。 在350°的烤箱中烤，偶尔搅拌10到15分钟。 或者，在中等热量下搅拌，直至金黄色和芳香，在未煮沸的锅中烤制。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 252 |
| 总脂肪 | 9克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 43毫克 |
| 钠 | 192毫克 |
| 碳水化合物 | 43克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 2克 |