快速而简单的菠萝朗姆酒香调可以让您在进餐时享有优雅而轻盈的口感，但制作起来相当简单。 尝试使用调味朗姆酒或其他水果的这种方法。
你需要什么
- 1/4杯红糖
- 1个小新鲜菠萝，切末，削皮，去核，切成6片，拍干
- 1/4杯黄油
- 四分之一杯朗姆酒，温暖
如何做到这一点
- 将红糖放在浅汤碗中。 将每个菠萝圈按入红糖中，涂在两面。
- 在中低火热的大煎锅中加热黄油。 热时，将菠萝片放入煎锅中一层。 煮3到4分钟，直到很好地变成棕色。 翻转切片并在另一侧变棕色。
- 将煎锅远离热源，小心倒入温暖的朗姆酒 ，并用长火柴或点火器点燃火焰。 重新加热并让酒精燃烧。 从热中取出并休息5分钟。 （根据菠萝的大小，您可能需要在两个煎锅中做这个。）
- 菠萝片可以像平底锅酱一样供应，也可以作为磅蛋糕或冰淇淋的顶部供应。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 200 |
| 总脂肪 | 8克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 20毫克 |
| 钠 | 5毫克 |
| 碳水化合物 | 29克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 1克 |