如果你喜欢金发女郎的想法 ,但发现实际的酒吧饼干太腻,这些草莓大黄金发女郎是给你的! 他们拥有普通金发的所有粘性,奶油硬糖美味,以及新鲜浆果和挞大黄的果酱风味,这在刺激甜味方面做得非常出色。 用香草冰淇淋或鲜奶油作为颓废的夏季甜点,放在温暖的酒吧上,或者在下午的时候用咖啡或茶来提供服务。
食谱提示:
- 大黄有时与叶子一起销售,或者至少有一部分仍然附着在茎上。 但是,虽然茎可以安全食用,但叶子不是 ,因为它们含有大量的草酸。 修剪和丢弃茎的叶端,你很好去。
- 如果你找不到新鲜的大黄或草莓(或者如果你在冬季喜欢吃这些金发碧眼的食物),你可以使用冷冻水果代替。 确保你买了不加糖的水果,因为配方中已经有很多糖。 当它们仍然冻结时,你可以将浆果和大黄切碎,但如果它们开始融化并似乎释放出大量液体,那么在将其加入金发面糊之前将其排出。 如果你选择冷冻浆果和大黄而不是新鲜的,烹饪时间可能会在较长的范围内,和/或金发碧眼的人可能会更快一些,但他们仍然是美味的!
犹太状态:乳制品
你需要什么
- 1 1/4杯全能面粉
- 1/2茶匙发酵粉
- 1/4茶匙细海或犹太盐
- 1杯装黑糖
- 1/2杯(1支)无盐黄油融化
- 1个大鸡蛋
- 2茶匙纯香草精
- 3/4杯切碎的草莓,切成1/4英寸的骰子(约6至8个浆果)
- 1/2杯切碎的大黄,切成1/4英寸的骰子(从大约2至3根茎)
如何做到这一点
- 将烤箱预热至350华氏度。 轻轻润滑一个8英寸的烤盘。
- 在一个大碗中,将面粉,发酵粉和盐一起搅拌。 搁置。
- 在一个大碗里,一起搅拌红糖和融化的黄油,直到混合好。 打在蛋和香草提取物中。 将面粉混合物加入到湿的配料中,搅拌直至面糊充分结合,并且不留下面粉条纹。 切碎的草莓和大黄。
- 将面糊转移到准备好的锅中,用抹刀抹平顶部。 在预热的烤箱中烤35到45分钟,或者直到金发女郎被安置好,并且插入中心的测试者出来干净或几乎如此(金发女郎可能稍微粘糊糊)。
- 在切割成正方形之前,放置在线架上以冷却。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 208 |
总脂肪 | 11克 |
饱和脂肪 | 6克 |
不饱和脂肪 | 4克 |
胆固醇 | 96毫克 |
钠 | 222毫克 |
碳水化合物 | 25克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 3克 |