这不是你在黄油盘中的平均龙虾,没有这是加勒比龙虾与Jerk-Rum黄油。
为了获得更多口味,除了辛辣的调味料和甜蜜的朗姆酒之外,这个配方还要求洋葱,胡椒,酸橙,韭菜和胡椒。
对于这样一个复杂的主菜,需要一个同样复杂的半干,半甜鸡尾酒。 我会建议Yaka Hula Dickey Dula , Boston Sidecar或Johnny Weissmuller鸡尾酒。
你需要什么
- 2-3 1到2磅
- 龙虾(或尾巴),减半和清洁
- 1汤匙融化的黄油
- 1/2杯切碎的洋葱
- 1汤匙牙买加混蛋调料
- 半杯
- 甜椒 ,切碎
- 1/4杯
- 登上同性恋日食朗姆酒
- 2-3汤匙黄油
- 1/4杯
- 新鲜的酸橙汁
- 1/4杯韭菜和欧芹,切碎
- 配菜:半杯
- 番茄concasse
如何做到这一点
- 将龙虾 煮至 鲜红色,然后在300华氏度以上用少许融化的黄油烤约15分钟。
- 当龙虾烘烤,炒洋葱, 混合调料和甜椒在剩下的融化黄油中。
- 放入热水中,倒入朗姆酒并加入黄油,搅拌直至融化均匀并呈奶油状。
- 加入酸橙汁和草药。
- 在龙虾上或在碗上蘸碗食用。
食谱礼貌:登上同性恋朗姆酒
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 362 |
总脂肪 | 14克 |
饱和脂肪 | 8克 |
不饱和脂肪 | 4克 |
胆固醇 | 362毫克 |
钠 | 1,107毫克 |
碳水化合物 | 6克 |
膳食纤维 | 2克 |
蛋白 | 44克 |