吃纯素并不意味着你不得不错过你所有的童年时光。 凭借出色的新成分替代和巧妙的技巧，您几乎可以“ 纯素食 ”任何东西。 所以不要把你家庭的所有非素食食谱都抛弃 - 改造它们！
有了这个配方，你可以对待自己的素食版本七叶树糖果，这是在俄亥俄州七叶树蓬勃发展的状态很受欢迎。 这些纯素七叶树糖果尝起来应该是这样的：令人难以置信的丰富和美味。
你需要什么
- 1 1/2杯花生酱
- 1杯人造黄油（非乳制品，软化至室温）
- 2茶匙香草精
- 1/4茶匙盐（海盐最好）
- 5 3/4至6杯糖果的糖
- 3杯巧克力片（非乳制品）
如何做到这一点
- 将花生酱和软化的人造黄油混合在一起，直到混合物变得非常光滑。 如果你的人造黄油不软，可以随意用搅拌器将这两种原料搅拌在一起，直到不会留下人造黄油块。
- 搅拌在香草提取物和海盐。
- 使用电动搅拌机，慢慢加入糖果的糖直到小碎片形成。 混合物应该从非常奶油状到看起来象被粉碎的，干燥曲奇饼面团：非常，非常易碎。
- 取少许或两片面团，然后用手将它们制成1英寸的球。 如果它们看起来不平坦，请继续将它们放在手中直到光滑和球形。
- 将每个球放在饼干片上，并将牙签插入中心。 轻轻拍打牙签，将其封入花生酱球中。
- 冷冻约40分钟，或直到非常坚硬。 这可以防止牙签在浸渍时滑出。
- 使用双锅炉或微波炉，融化你的巧克力，直到超级平滑。
- 从冰箱中取出花生酱球，小心地将每个球旋入巧克力中，注意不要让牙签滑出。
- 放在蜡纸上并重复，直到覆盖全部。
- 让七叶树糖果在室温下放置，直到巧克力坚固。 取下牙签并密封中间的小孔。
当与杏仁牛奶一起食用时，这些特别美味。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 239 |
| 总脂肪 | 13克 |
| 饱和脂肪 | 4克 |
| 不饱和脂肪 | 5克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 129毫克 |
| 碳水化合物 | 29克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 4克 |