这种黑豆和玉米沙拉是用一种用蜜饯,酸橙汁,香菜和各种调味料制成的简单,浓郁的调味汁打扮而成的。
这是一款极好的沙拉,可搭配烤汉堡或牛排。
你需要什么
- 1/4杯杏子蜜饯
- 3汤匙酸橙汁
- 1汤匙橄榄油
- 1茶匙盐
- 半茶匙黑胡椒
- 1/2茶匙辣椒粉(地面)
- 1杯玉米粒(煮熟,冷却)
- 1/2卷心莴苣(小头,约2杯撕裂)
- 1个红色甜椒(中等,切丁)
- 1可以黑豆(排干和冲洗)
- 1可以利马豆(或黄油豆,沥干和冲洗)
- 1个墨西哥胡椒辣椒(种子,切碎)
- 1汤匙香菜(新鲜切碎)
- 配菜:玉米片
如何做到这一点
- 在一个大碗里,一起搅拌杏酱,酸橙汁,橄榄油,盐,胡椒粉和辣椒粉。
- 加入玉米,生菜,甜椒,黑豆,利马豆,智利辣椒和香菜。
- 轻轻搅拌以混合成分。
- 装饰沙拉配玉米片。
更多黑豆食谱
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 356 |
总脂肪 | 5克 |
饱和脂肪 | 1克 |
不饱和脂肪 | 3克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 31毫克 |
碳水化合物 | 63克 |
膳食纤维 | 18克 |
蛋白 | 19克 |