菠菜酿的比目鱼用新鲜的西红柿酱

易酿的比目鱼鱼片配上美味的番茄罗勒酱。 这对家庭来说是一顿不错的日常餐,或者是为了一个特殊的场合。

另见
烤酿的比目鱼配蟹肉

你需要什么

如何做到这一点

  1. 预热烤箱至350 F.
  2. 用中低火将一汤匙黄油放入煎锅中,用黄油烹制洋葱和甜椒,直至嫩; 加大蒜,再煮1分钟。 将洋葱和大蒜去掉。
  3. 在煎锅中加入1汤匙黄油,然后放入中火。 一次添加菠菜,直到枯萎。 盖上盖子并煮4到5分钟。 排水好。
  4. 将鱼片放在盘子上; 撒上煮熟的菠菜并撒上一些煮熟的洋葱和大蒜混合物。 卷起并放在一个浅黄油烤盘中,面朝下。 用剩余的圆角重复。
  1. 将切碎的西红柿与罗勒和剩余的洋葱和大蒜混合物组合; 根据需要加入盐和胡椒。
  2. 将西红柿混合物在填充的鱼片上翻炒。
  3. 在预热的烤箱中烤约20分钟,或直到用叉子轻易剥落鱼片。

相关食谱

烤佛罗伦萨的比目鱼

烤酿的鱼

营养指南(每份)
卡路里 240
总脂肪 8克
饱和脂肪 3克
不饱和脂肪 2克
胆固醇 95毫克
664毫克
碳水化合物 16克
膳食纤维 4克
蛋白 28克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计,单个结果可能会有所不同。)