如果你正在节食,你会爱上这个美味的帕尔西菜。 新鲜的椰子,青辣椒,香菜和薄荷使其特别美味。 当用香蕉叶包裹时,它也看起来很华丽。 餐桌上的每个人都会喜欢打开自己美味的小包装的乐趣。
你需要什么
- 6个p鱼排
- 1个新鲜的椰子,磨碎
- 3个绿色辣椒
- 1束小束香菜叶(约100克/0.2磅),根切断并彻底清洗
- 一小束薄荷(约100克/0.2磅),粗茎去除并彻底清洗
- 2英寸的一块
- 生姜
- 3个大蒜丁香
- 1/2茶匙孜然粉
- 1/4茶匙
- 姜黄粉
- 4汤匙柠檬或酸橙汁
- 盐适量
- 1大
- 将香蕉叶彻底洗净,取出中央脊柱并切成6块
- 1汤匙蔬菜/向日葵/菜籽油
如何做到这一点
- 将鱼排放在一个大边缘的烤盘上。 淋上柠檬/酸橙汁,撒上盐味。 转动件以充分涂上腌料。 搁置20分钟。
- 在搅拌机中加入椰子,辣椒,香菜和薄荷叶,姜和大蒜,小茴香和姜黄粉以及盐。 混合成光滑的糊状物。 如有必要,尽可能加少量水。
- 将糊剂分成两部分,并使用每个部分在每一面上完全涂抹鱼块。 搁置。
- 拍干香蕉叶片,并在光滑的一面用油轻轻涂抹。 将一片鱼放在每片叶片的中央,并包裹成一个整齐的包裹。 用麻线或棉线扎紧。
- 在蒸锅里煮15到20分钟。
- 将每件作品放在盘子的中央,立即投放。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 1124 |
总脂肪 | 55克 |
饱和脂肪 | 33克 |
不饱和脂肪 | 14克 |
胆固醇 | 303毫克 |
钠 | 414毫克 |
碳水化合物 | 44克 |
膳食纤维 | 11克 |
蛋白 | 115克 |