这是慢炖锅的基本通心粉和奶酪配方。 配方足以满足大约8人的需求，而且如果您需要炉灶和烤箱用于其他菜肴，则可以使用crockpot特别方便。
照片中的通心粉和奶酪是用Crock-Pot砂锅（参见It / Buy It From Amazon）烹制的无麸质通心粉约2小时制成的。 它也可以在一个标准的3到5夸脱的慢炖锅中烹饪。
把完成的通心粉和奶酪放到一个便餐或聚会，crockpot和所有。 将其插入并从慢炖锅直接供应热量。
相关食谱： 慢炖锅通心粉和奶酪的变化
你需要什么
- 1包（16盎司）肘通心粉
- 8汤匙软化黄油，分开
- 1罐（12盎司）蒸发了牛奶
- 1杯半全脂牛奶（2％可以）
- 4杯切碎的切达干酪或切达干酪和美国奶酪的混合物
- 盐和新鲜研磨的黑胡椒调味
如何做到这一点
- 按照包装说明，将肘通心粉放入沸腾的盐水中煮熟 。 排水好。
- 用1汤匙软化的黄油慷慨地润滑慢炖锅内底和两侧。
- 在一个大碗里，用剩余的7汤匙黄油扔热排水通心粉。 加入淡炼乳，普通牛奶和切达奶酪，然后轻轻搅拌混合。
- 将通心粉和奶酪混合物倒入慢炖锅中。
- 偶尔搅拌，盖上并在LOW上煮3到4小时或在HIGH上煮约2到3小时。
提示和变化
- 在煎锅或烤箱中烹制约10至12条培根条，直至酥脆。 沥干并将培根粉倒入通心粉和奶酪混合物中。 搅拌并转移到慢炖锅。 继续配方。
- 添加一个或两个4盎司罐装（沥干）切丁温和绿色辣椒或几汤匙切碎的墨西哥辣椒或甜椒，或添加一些新鲜的剁碎的辣椒，品尝。
- 用盐和胡椒代替盐和胡椒，调味通心粉和奶酪，加上Cajun调味料或Taco调味料。
- 将成品通心粉和奶酪转移到烤盘中，并用黄油面包屑包裹。 放在肉鸡下，直到顶部变成褐色。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 752 |
| 总脂肪 | 57克 |
| 饱和脂肪 | 33克 |
| 不饱和脂肪 | 16克 |
| 胆固醇 | 168毫克 |
| 钠 | 904毫克 |
| 碳水化合物 | 25克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 35克 |