B-53是受欢迎的咖啡酒射击饮料之一,属于被称为B-50家族的集体的一部分。 虽然它是对等的,但B-52显然更为知名,B-53是一种有趣的变化,可以通过多种方式进行。
B-50中的每一个镜头都由三层利口酒组成,这些利口酒可以制作出壮观的饮品。 获得更大层次的关键有两方面:按给定的顺序倒入配料,因为最重的液体需要放在底部,并使用名为“浮动”的经典调酒技术来分解酒的流动。 别担心,这很容易,B-53是练习技能的绝佳机会。
虽然咖啡和爱尔兰奶油利口酒是每B-50拍摄的标准配置,但B-53因其包括sambuca而突出。 这是一种流行的茴香味利口酒,你可能会比黑甘草更清楚口味。 当然,这不是每个人都喜欢的味道,但是你会惊喜地发现其他成分如何驯服它。
你需要什么
- 1/3射击Kahlua咖啡利口酒
- 1/3贝利爱尔兰奶油
- 1/3射击sambuca
如何做到这一点
- 将咖啡利口酒倒入小玻璃杯中,填满玻璃杯的1/3。
- 将咖啡利口酒上的爱尔兰奶油倒在勺子的背面上。
- 使用相同的勺子技术将sambuca浮在顶部以完成拍摄。
或者, 在充满冰块的鸡尾酒摇床中将三种成分摇动成小玻璃杯。
更多的B-53食谱
和许多射手食谱一样,B-53在过去几年中已经重新制作和改编了几次。
至少有一个这些食谱完全取出了茴香味道,而且老实说,它不能很好地工作。
所有这些镜头都采用与上述相同的方式进行分层,按照给定的顺序倒入相同数量的各种精神。
关于利口酒
咖啡和爱尔兰奶油利口酒。 Kahlua和Bailey可能是市场上最受欢迎的咖啡和爱尔兰奶油利口酒,但它们不是唯一的选择 。 他们也不需要制造一个伟大的B-53射击。 如果您更喜欢不同的品牌,请随时使用它。 你也可以尝试自己制作利口酒(两者都很容易)。
- 自制咖啡利口酒
- 自制爱尔兰奶油利口酒
桑布卡有许多颜色。 关于桑布卡的有趣部分是,你可以得到相同的八角味,但选择你的颜色。 对于像B-53这样的镜头来说,这是一个完美的选择,每个利口酒都是分层展示的。
- 白sambuca是最常见的,它实际上是一种清澈的液体。 许多品牌都生产它,Molinari是最受欢迎的。
- 红sambuca有一个辉煌,深红色的颜色。 这很难找到,但这是可能的。 Zambello Sambuca Rossa是一个不错的选择。
- 黑sambuca实际上是一种深蓝色或紫色(这是透明液体的性质),并且这是一种顶住B-53的好方法。 有很多品牌,包括Romana,Galliano和Luxardo(Passione Nera)。
如果你选择苦艾酒。 打开瓶子并享用B-53或B-52之后,尝试直接射入苦艾酒也许会很诱人。
这真的不是一个好主意,因为味道和酒非常强烈,任何负责任的饮酒者都不应该推荐它。 相反, 做'苦艾酒仪式 '。 这是一个很酷的效果,口味更好。