这个简单的慢炖锅鸡汤是一个快速准备在crockpot。 鸡肉，立方土豆和各种蔬菜的组合，加上蔬菜汁和鸡汤，味道十足。
少量的第戎芥末和辣椒酱将汤汁加热并增加一些热量。
你需要什么
- 1磅无骨
- 鸡胸肉 （或招标，切成1英寸的立方体）
- 2个小土豆（立方）
- 1个小胡萝卜（切丁）
- 1 1/2杯冷冻玉米粒
- 1/2杯洋葱（切碎）
- 1/2杯芹菜（切碎）
- 2汤匙
- 第戎芥末
- 新鲜研磨的黑胡椒1/4茶匙
- 卡宴（或辣椒酱）
- 1/8茶匙大蒜粉
- 2 1/2杯蔬菜汁（V-8品牌）
- 1杯半鸡汤（最好是低钠）
- 盐适量
- 配菜：新鲜切碎的欧芹或葱头
如何做到这一点
- 将速冻的鸡肉，蔬菜，芥末，黑胡椒和辣椒和大蒜粉放入慢炖锅中; 将蔬菜汁和鸡汤全部倒入。
- 在高处盖上盖子并煮1小时。
- 将设置降至较低，然后再煮约4至6小时，或直至蔬菜变软。
- 根据需要品尝并加入盐。
如果需要，用新鲜切碎的欧芹或葱头配上。
变异
- 用番茄汁代替蔬菜汁，或用一个14.5盎司罐装番茄汁代替一半的蔬菜或番茄汁。
- 加入1个小切块西葫芦以及蔬菜。