这是制作韩式烤牛排的传统方式。 将肉腌制,烧烤,切成条状,并用蘸酱在莴苣叶上食用。 这道菜为任何场合制作美味的餐点或开胃菜。
你需要什么
如何做到这一点
将牛里脊肉片或牛腩切成1/4英寸厚的切片。 放入玻璃或塑料盘或可再密封的塑料袋中。 加入bul mar酱,并均匀涂抹。 冷藏2-4小时。 预热烧烤。 您可以将肉线纵向串成串或使用烧烤篮,以防止小块落入火中。 无论哪种方式,烤肉,直到它遍布均匀的棕色。
由于Bulgogi腌泡汁含有糖,因此请注意爆炸并经常转动以避免燃烧。 在温暖的拼盘上即成。 用生菜叶裹上肉片,浸入蘸酱。 您还可以添加切丝胡萝卜,焦糖蒜瓣或其他任何听起来不错的东西。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 698 |
总脂肪 | 25克 |
饱和脂肪 | 9克 |
不饱和脂肪 | 11克 |
胆固醇 | 203毫克 |
钠 | 896毫克 |
碳水化合物 | 44克 |
膳食纤维 | 7克 |
蛋白 | 74克 |