我一直认为夏天应该叫做“洗衣”。春天，洗衣，秋天和冬天。 现在我建议1月份被称为“叹气”，我甚至不想说出令人忧郁的声音。 在假期和其他任何重要考虑因素（除MLK的生日，杰克的生日，还有其他一些值得注意的事情，一些国内的，一些国内的）之外，这只是一种停顿。
今年1月，我发现我在快速剪辑中测试下一本书的食谱。 一年听起来要花很长时间才能写出一本书，也许有些年可能会感觉很充足，但今年不会。 我4月初的截止日期就像是类固醇的支持者。 （我只是谷歌搜索“线下支持者采取了什么样的类固醇”，试图更具体，但后来开始变得非常吓人）。
这里有什么意思？ 我不知道。 我所知道的是，当我做空气时，尽管我以谋生为目的，但我可以发现自己盯着一包鸡胸肉，而震耳欲聋的沉默像在下一个人那样容易地在我的大脑中回响。 Uhhhhhhhh ......。使......。晚餐...... .uhhhhhhhhh。
这只鸡诞生于其中一个时刻。 那罐青椒坐在冰箱门口。 什么诺言！ 什么灵感！ 实际上，他们确实跳开了比喻性的沙鼠，后者又回到车轮，并帮助我做晚餐。 最后，一些简单的食品配料成分将每日无骨鸡胸肉变成一顿饭，我很乐意为公司服务。 这种充满活力的酱汁在成堆的蓬松茉莉花米饭中是绝妙的。
结束。 这比我想象的要长。
你需要什么
如何做到这一点
- 用盐和胡椒轻轻调味鸡肉。 用中火加热一个大煎锅，加入橄榄油，并将鸡肉每面煎2分钟至金黄色，但不煮熟。 您可能需要分两批进行此操作，以避免鸡群拥挤并使其变得很好。 把鸡放在盘子上。
- 将锅放回热处（不要清洗！），并加入大蒜。 搅拌一分钟，直到金黄色和芳香，然后加入白葡萄酒，搅拌并刮擦底部，以松开粘在锅上的任何褐色的碎屑（这将增加酱的味道）。 加入肉汤，第戎芥末和胡椒，搅拌至混合均匀。 让混合物慢慢煮熟，将鸡肉和任何积聚的汁液倒入锅中，炖3到4分钟，直到酱汁稍微减少，鸡肉全部煮熟。
- 将米放在一个盘子或单个盘子上，并将鸡放在上面。 把酱汁倒在鸡肉和米饭上，趁热吃。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 400 |
| 总脂肪 | 23克 |
| 饱和脂肪 | 6克 |
| 不饱和脂肪 | 10克 |
| 胆固醇 | 127毫克 |
| 钠 | 323毫克 |
| 碳水化合物 | 3克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 41克 |