帕玛森芝士和少量雪利酒为这款日常金枪鱼砂锅添加了调味和丰富的酱汁。 用新鲜切片的西红柿为您提供简单美味的家常餐。 如果你喜欢无酒精烹饪，你可以将雪利酒放在外面。
随意将面食形状改为中等或宽的鸡蛋面，通心粉，通心粉或其他形状。
你需要什么
- 8盎司迷你厨房或法式面食
- 4汤匙黄油
- 6个葱，切成薄片
- 1个小丁香
- 大蒜 ，切碎
- 1/4杯通用面粉
- 1杯牛奶
- 1杯
- 鸡肉汤
- 1 1/4杯磨碎的巴马干酪，分开
- 2汤匙干雪利酒
- 1/8茶匙新鲜黑胡椒粉
- 短跑肉豆蔻
- 2罐（约5盎司）金枪鱼，沥干和剥落
- 1 1/2杯煮熟的冷冻豌豆
- 盐，去品尝
- 1杯新鲜
- 面包屑
- 2汤匙黄油，融化
如何做到这一点
- 将烤箱加热至350°F。
- 油脂2 1/2夸脱烤盘。
- 按照包装说明将面食放入沸腾的盐水中烹制; 转移到漏勺排水。 用热水冲洗并放在一边。
- 在一个中等锅中，融化黄油在中低热量。 烹调葱和大蒜约1分钟。 加入面粉搅拌至混合并起泡。 加入牛奶和鸡汤，煮，搅拌，直至变稠。 加入1杯帕玛森芝士，雪利酒，胡椒粉和肉豆蔻。 在金枪鱼和豌豆中搅拌，在沥干的面食中搅拌，然后根据需要调味并加入盐。
- 将混合物转移到准备好的烤盘中，并将剩余的1/4杯帕玛森奶酪撒在顶部。
- 用融化的黄油搅拌面包屑，直至混合好，并将面包屑撒在巴马干酪层上。
- 烤砂锅25分钟，或直到变成褐色和起泡。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 658 |
| 总脂肪 | 26克 |
| 饱和脂肪 | 14克 |
| 不饱和脂肪 | 8克 |
| 胆固醇 | 79毫克 |
| 钠 | 1,020毫克 |
| 碳水化合物 | 71克 |
| 膳食纤维 | 6克 |
| 蛋白 | 34克 |