这种早餐砂锅是用西式煎蛋卷或丹佛煎蛋卷或三明治的所有味道。 火腿，洋葱和切碎的甜椒随着切达干酪，立方面包和鸡蛋一起进入容易的单碟早餐砂锅。 加入一些西红柿或蘑菇，或用加拿大培根，香肠或培根代替火腿。 查看食谱下面的提示和变化，了解更多原料和替代想法。
前一晚，让这个简单的 早餐砂锅 。 早晨将砂锅冷藏一晚，然后放入烤箱。 这是假期早上和家庭聚会的完美选择。
如果想要享用丰盛的早餐，可以享用早餐，包括果汁，甜面包卷或肉桂卷，或加入新鲜水果，浆果或温暖的水果蜜饯。 西式煎蛋配料配合番茄酱或莎莎酱。
相关食谱： 即兴火腿和切达早餐砂锅
你需要什么
- 8片白面包，去皮，切成立方体
- 2杯（8盎司）切达干酪，锋利或温和
- 1 1/4杯熟火腿，切块（约8盎司）
- 1/2杯切碎的洋葱
- 1/4杯细碎的青椒
- 打6个大蛋
- 3杯牛奶
- 1/4茶匙Kosher盐
- 1/4茶匙现磨黑胡椒粉
- 莎莎或番茄酱，供选择
如何做到这一点
- 黄油一个浅的2夸脱烤盘（约12×8×2英寸）。
- 将面包从面包上取下，切成小方块。
- 将面包块放入准备好的烤盘中。 将切碎的切达干酪撒在面包上，然后放上火腿，洋葱和青椒。
- 在一个大碗里，用盐和新鲜研磨的黑胡椒搅拌鸡蛋和牛奶 。 将鸡蛋混合物倒入火腿和奶酪混合物中。
- 盖上砂锅，冷藏8小时或过夜。
- 从冰箱中取出早餐砂锅，在室温下放置30分钟。
- 将烤箱加热到350°F。
- 揭开砂锅，在预热的烤箱中烤40分钟或直到凝固。
6至8人份。
提示
- 要立即烘烤砂锅，准备它，让它静置20分钟。 按照指示在预热的350 F烘箱中烘烤，直至凝固。
变化
- 在鸡蛋混合物中使用红色和青椒的组合。
- 用切达奶酪干酪混合物或墨西哥混合干酪代替切达干酪。
- 用1杯熟碎或薄切的早餐香肠或一些煮熟和粉碎的培根（约10至12条培根）代替火腿切块。
- 将大约1/2杯切块的西红柿加入火腿和蔬菜混合物中。
- 炒4盎司切片蘑菇，并将它们添加到蔬菜和火腿混合物中。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 545 |
| 总脂肪 | 38克 |
| 饱和脂肪 | 20克 |
| 不饱和脂肪 | 11克 |
| 胆固醇 | 268毫克 |
| 钠 | 1,199毫克 |
| 碳水化合物 | 14克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 35克 |