虾Fra Diavolo是一款经典的略带辣味的意大利菜（但如果您愿意，可以随意加入红辣椒片或辣椒粉 ）。 这对于一个周末晚餐来说是完美的，但对于公司来说已经足够了。 它也足够轻便，可以制作美味的夏季美食。
添加一个绿色沙拉，也许是一瓶比诺格里吉奥 ，而你像一个女王或者公爵夫人一样饮食。
浪漫餐饮专家Joy Nordenstrom编辑
你需要什么
- 8盎司。 意大利面
- 12盎司大虾; 去皮和去皮
- 3/4茶匙
- 红辣椒片
- 1/2茶匙盐
- 2汤匙橄榄油
- 1/2黄洋葱; 切碎的
- 2瓣大蒜; 切碎
- 半杯
- 苦艾酒 （或
- 干白葡萄酒 ）
- 1个15盎司的西红柿罐头
- 2汤匙切碎的新鲜牛至
- 2汤匙切碎的新鲜罗勒
如何做到这一点
- 根据包装说明烹制意大利面，以达到完美的口感 。 完成后，保留几汤匙烹饪用水。
- 同时，用盐和胡椒片搅拌虾。
- 用中火加热锅中的油，加入虾，每面煮约2分钟。 从锅中取出并放在一边。
- 将热量减至中等，将洋葱加入煎锅中，并煮至柔软半透明 - 约5分钟。
- 加入大蒜再煮一分钟。
- 添加苦艾酒，减少液体几乎没有。
- 将番茄和草药加入煎锅中煮10分钟，然后放入虾仁中，预备意大利面水，再煮几分钟。 品尝并调整调味料。
- 通过意大利面食。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 954 |
| 总脂肪 | 18克 |
| 饱和脂肪 | 3克 |
| 不饱和脂肪 | 11克 |
| 胆固醇 | 340毫克 |
| 钠 | 1,521毫克 |
| 碳水化合物 | 128克 |
| 膳食纤维 | 12克 |
| 蛋白 | 63克 |