橙味让这些美味的蔓越莓松饼更加明亮。 松饼由新鲜蔓越莓制成。 切碎的山核桃或核桃增添质感。 考虑烤山核桃或核桃的一些额外的味道。
你需要什么
- 1 1/2杯切碎的新鲜或冷冻蔓越莓
- 1 1/4杯糖，分开
- 3杯通用面粉
- 1个半汤匙发酵粉
- 半茶匙盐
- 半杯黄油或人造黄油
- 2个鸡蛋，轻轻殴打
- 1杯牛奶
- 1杯切碎的山核桃或核桃
- 1汤匙磨碎的橘皮
如何做到这一点
- 将烤箱加热到400°F。
- 润滑松饼杯或与纸杯蛋糕纸。 （约18）
- 将蔓越莓1/4杯糖倒入碗中; 搁置。
- 在混合碗中，将面粉，发酵粉，盐和剩余的1杯糖混合。 切黄油，直到混合物类似粗面包屑。
- 在另一个碗里将鸡蛋和牛奶结合起来 搅拌成面粉混合物直到刚刚沾湿。
- 轻轻折叠坚果，橘皮和蔓越莓。
- 将准备好的松饼杯装满约三分之二。
- 在预热的烤箱中烤20到25分钟。
提示和变化
- 添加额外的橙皮和一些橙色提取物以获得更多橙味。
- 烤山核桃或核桃，把它们摊在一个单层的烤盘里。 在预热的350 F烘箱中烘烤约6至10分钟，经常转动并搅拌。 将它们转移到另一个锅或碗中冷却。 当他们完成后，他们会看起来稍微黑暗，并会有烤香气。
- 烘烤前将松饼和肉桂糖一起撒上。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 179 |
| 总脂肪 | 10克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 27毫克 |
| 钠 | 264毫克 |
| 碳水化合物 | 21克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 3克 |