这些美妙的松饼装满了质感和味道。 新鲜蔓越莓的味道引人注目，而南瓜籽是本季的完美补充。
查看下面的配方变化几种不同的口味和补充。
你需要什么
- 3/4杯南瓜子（去壳，生或烤，
- 划分 ）
- 5汤匙黄油（软化）
- 1 1/2杯糖
- 2个大鸡蛋
- 2杯
- 通用面粉（9盎司 ）
- 2茶匙发酵粉
- 1/4茶匙小苏打
- 1/4茶匙盐
- 1/2杯牛奶
- 2杯新鲜（或冷冻）小红莓（粗切碎）
- 配菜：撒上肉桂糖
如何做到这一点
- 第12行松饼杯纸衬垫。 将烤箱加热到375°F
- 在中等热量的干锅中，烤南瓜子，不断搅拌，直至变成淡褐色和芳香。 搁置。
- 在一个大的搅拌碗里，用糖打黄油直到混合好。 打在鸡蛋和香草。
- 在另一个碗中混合面粉，发酵粉，苏打水和盐。 混合好。
- 将干混合物添加到第一混合物中，与牛奶交替。 搅拌混合。
- 折叠蔓越莓和1/2杯烤南瓜子。
- 填满约3/4满的松饼杯。 用剩下的烤南瓜籽撒上松饼。
- 如果需要，撒上每个松饼和肉桂糖。
- 烤松饼20到25分钟，直到很好地变成棕色。 插入松饼中心的牙签应清洁干净。
变化
- 蔓越莓 - 山核桃松饼：使用3/4杯切碎的烤山核桃，省略南瓜子。 将1/2杯山核桃加入面糊中，并使用剩余的1/4杯装入面包。
- 蔓越莓核桃松饼：使用3/4杯切碎的核桃，省略南瓜籽。 将1/2杯切碎的核桃加入面糊中，并使用剩余的1/4杯子用于打顶。
如何储存，冷冻和再加热松饼
- 将密封在密封袋或容器中的新鲜烘烤和冷却的松饼存放至多3天。
- 将烤盘上的松饼冻结成单层，然后放入拉链冷冻袋（尽量保持单层）。 给他们贴上姓名和日期，并冻结至3个月。 将冰冻松饼放入冰箱或室温解冻约2小时。
- 重新加热冷冻松饼，用铝箔包裹，并放入预热的350°F烘箱中约15分钟。或者将松饼裹在纸巾和微波炉中约20秒钟，或者直至温暖但不坚硬。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 307 |
| 总脂肪 | 12克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 5克 |
| 胆固醇 | 91毫克 |
| 钠 | 449毫克 |
| 碳水化合物 | 44克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 7克 |