菠菜，羊乳酪和血橙沙拉配橙色漆树酱

现在是冬天了。特别是一月下旬。而且很冷。时间短。而且，当我坐在这里写作时，外面正在下雪。不是一个漂亮的白色蓬松的雪，而是一个毛毛细雨的雪，给汽车和屋顶涂上白色涂料，但只是使人行道湿润。我在冬天找不到喜悦，我真的希望它已经成为春天了。但是，有一种安慰 - 冬季柑橘。

最令人啼笑皆非的是，在最暗淡的天气里，阳光普照的水果到来，但这是梅耶柠檬，红宝石红葡萄柚和各种美味的橙子（包括血橙）的一年。我永远无法抗拒。我似乎无法在市场上购买一些血橙。

在外面，大多数血橙看起来像传统的橘子，偶尔还有褐红色的斑点。但是一旦你将它们切开，你就会看到它们全黑的血色。味道不同于传统的略带覆盆子味道的橙子。令人高兴的是，这种不寻常的颜料实际上是一种抗氧化剂。所以，味道，美丽和健康在一个小圆形包装中。难怪我无法抵挡他们。

所以，我已经说过你买他们，但现在怎么样，对吧？那么，你真的可以对他们做任何事情，你会用一个普通的橙子，但有趣的颜色使它显示出它的诱惑力。因此，一个简单的橙色釉与糖粉，牛奶和橙汁，例如，采取粉红褐红色的颜色，看起来非常开胃。

但展示血橙美丽的最佳方式之一就是简单地将它们剥皮，切成圆形并放在盘子上。我的母亲曾经为他们服务，可能是轻轻撒上糖。但我也喜欢将它们添加到简单的沙拉中，以在菠菜的清晰度和水果的甜味之间取得平衡。只需添加浓郁的奶酪和一种简单的调味汁，使用果汁以及我最喜欢的调味品，柠檬树脂，并且您有美味的起始者课程。

你需要什么

将菠菜叶洗净并旋转干燥，并将它们铺在一个盘子上。

剥去血橙，切成约1/4“厚的切片，在菠菜上铺上橙片。

将碎碎的羊奶酪撒在沙拉上。

将橄榄油，血橙汁，地面漆，盐和胡椒一起搅拌，然后淋上沙拉。

（我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的，应该被认为是一个估计值，单个结果可能会有所不同。）