这个苹果核桃蛋糕是在一个Bundt蛋糕或管蛋糕锅烤。 蛋糕用简单的香草釉完成。
苹果和核桃是经典的组合，但切碎的山核桃也可用于蛋糕。 或者完全放弃坚果。
你需要什么
- 1 1/4杯
- 通用面粉 （测量前搅拌）
- 1杯全麦面粉
- 3/4杯糖
- 1杯淡红糖（
- 包装 ）
- 1汤匙肉桂
- 2茶匙发酵粉
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙小苏打
- 3/4杯植物油
- 1茶匙香草
- 3个大鸡蛋
- 2杯苹果（切碎，去皮）
- 1杯
- 核桃 （切碎）
- 对于香草釉：
- 半杯
- 糖果商的糖
- 1/4茶匙香草
- 2至3汤匙牛奶
如何做到这一点
- 将烤箱加热到325°F。
- 慷慨地油脂和面粉10英寸Bundt蛋糕盘或管蛋糕盘。
- 在配有电动搅拌机的大型搅拌碗中，将通用面粉和全麦面粉，砂糖，红糖，肉桂，发酵粉，盐，苏打水，植物油，1茶匙香草和3个大鸡蛋混合。 切碎的苹果和坚果。
- 将面糊倒入准备好的烤盘中。
- 在预热的烤箱中烘烤55至65分钟，直至插入蛋糕中心的木签摘下来。
- 在锅里冷却蛋糕15分钟; 转到服务盘完全冷却。
香草釉
- 将糖果的糖和1/4茶匙的香草混合在一起。 搅拌2至3汤匙牛奶，或足以使光滑的釉。
- 淋上冷却的蛋糕上的釉。
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