这些猪排用香味浓郁的柑橘香草腌泡汁腌制而成。 一定要把它们烧热，快速。 如果你的猪排更厚，烤得像热的一样，但是比较薄的猪排更长。
你需要什么
- 8 1/2英寸厚的猪排
- 1/2杯/ 120毫升新鲜欧芹，切碎
- 2个丁香
- 大蒜 ，切碎
- 2汤匙/ 30毫升橄榄油
- 1大汤匙/ 15毫升新鲜迷迭香，切碎
- 1汤匙/ 15毫升磨碎的橙皮
- 1大汤匙/ 15毫升磨碎的柠檬皮
- 1茶匙/ 5毫升糖
- 1/2茶匙/ 2.5毫升干燥
- 牛至
- 1/2茶匙/ 2.5毫升黑胡椒
- 1/2茶匙/2.5毫升盐
如何做到这一点
- 将香菜，大蒜，油，迷迭香，橙和柠檬皮，糖，牛至，盐和胡椒混合在一起。
- 将混合物涂在每个印章上，盖上并冷藏4-24小时。
- 预热烤架尽可能热。
- 使用餐刀或勺子，尽可能多地从排骨中腌制腌料，并在每边烧烤猪排 2-3分钟。
- 一旦排骨内部温度达到145-150华氏度，将其取出并休息几分钟。
- 服务于你最喜欢的方面。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 225 |
| 总脂肪 | 13克 |
| 饱和脂肪 | 3克 |
| 不饱和脂肪 | 7克 |
| 胆固醇 | 33毫克 |
| 钠 | 335毫克 |
| 碳水化合物 | 15克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 14克 |