这些猪排应该厚实而肉香，因为能够让它们味道的腌料不仅能够将它们变成壮观的东西。 一个好的，厚的肋骨或中心切腰里脊将完美的工作，但无论你有什么会变得很好。
甜味和姜味的组合意味着这些猪排将具有完全焦糖化的表面。 烧烤他们热和快，但不要过度烹饪。
你需要什么
- 4个猪排（1 1/2英寸厚）
- 对于腌料：
- 1/3杯/ 80毫升。 蜜糖
- 3汤匙/ 45毫升。
- 酱油
- 1汤匙/ 15毫升植物油
- 2瓣大蒜（切碎）
- 1茶匙/ 5毫升生姜（加电）
- 1茶匙/ 5毫升。
- 芝麻油
- 1/2茶匙/2.5毫升。 海盐
如何做到这一点
- 将腌料配料放入一个小碗中。
- 将猪排放入浅玻璃盘中。
- 将腌料倒入排骨中，盖上盖子，并在冰箱中腌制1至3小时。
- 预热烧烤中等热量。
- 从玻璃盘中取出排骨并丢弃卤汁。
- 将猪排放在轻微油烧烤架上，煮20-25分钟，翻一次。
- 一旦内部温度达到145华氏度/ 65摄氏度，直到猪排完成。
- 从热气中取出，让猪排休息5分钟，并与您最喜欢的两面一起食用。
注意：
如果你想，分开一批腌料。 按照上面的指示使用它的一半，然后倒入一个平底锅炖猪排烧烤。
当你准备好服务时，将其余的调味汁倒在浇头上。 这种腌料在普通的白米或糙米中是很棒的。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 578 |
| 总脂肪 | 28克 |
| 饱和脂肪 | 8克 |
| 不饱和脂肪 | 12克 |
| 胆固醇 | 134毫克 |
| 钠 | 1,118毫克 |
| 碳水化合物 | 35克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 47克 |