脆皮玉米片烤鱼和自制塔塔酱

玉米片屑在这些易于烘焙的鱼片上形成脆皮涂层。 鱼用黄油,柠檬汁和调味料调味。

使用黑线鳕,鳕鱼,鳕鱼,罗非鱼或你最喜欢的鱼。 如果鱼片非常薄,请相应地调整时间。 使快速塔塔酱与鱼片一起食用或制作自制的蛋黄酱酱

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你需要什么

如何做到这一点

  1. 将烤箱加热到350°F。
  2. 润滑一个13×9英寸的烤盘。
  3. 如果鱼片大,切成份量大小。
  4. 将黄油和柠檬汁放入碗中; 搁置。
  5. 如果使用,在一个小碗或杯子里,混合盐,胡椒和莳萝。
  6. 把玉米片屑放在一个宽而浅的碗里。
  7. 用黄油和柠檬混合物浸每片鱼。
  8. 将盐和莳萝混合物撒在鱼的两侧。
  9. 涂上玉米片屑。
  1. 根据鱼片的厚度,将鱼片放入准备好的平底锅中,用叉子烘烤至鱼片容易剥落约20至30分钟。

快速塔塔酱

  1. 在碗中,将蛋黄酱,切碎的腌菜或刺山柑和芥末混合。 搅拌混合。 品尝和调整调味料。