沙朗小窍门用于这个胡椒牛排食谱，以及甜椒，洋葱和可选的炖西红柿。 这道受欢迎的菜肴在米饭或面条上美味可口，让您享用美味的家庭餐。
你需要什么
- 1磅牛腩尖，切成适合大小的碎片
- 2汤匙植物油
- 1/4杯切碎的洋葱
- 1瓣蒜，减半
- 1茶匙盐
- 胡椒少许
- 1杯牛肉汤
- 1罐（14.5盎司）
- 炖西红柿 ，可选
- 1个大青椒，切成圆环
- 2汤匙玉米淀粉
- 1/4杯冷水
- 2汤匙
- 酱油
如何做到这一点
- 用中低火热煎锅或炒锅。
- 将牛肉搅拌至黄褐色，约10分钟。
- 加入洋葱，大蒜，盐和胡椒。 将牛肉汤加入牛肉混合物中并煮沸。
- 将热量降低至低，盖上，煨肉约25分钟。
- 加入炖西红柿和青椒; 再煮10分钟。
- 将玉米淀粉，水和酱油放入一个小碗中; 拂，直到混合好。
- 将玉米淀粉混合物搅拌入肉混合物中。
- 煮滚; 煮，不断搅拌，再加5分钟。 去除大蒜的一半。
- 用热煮熟的面条或米饭即成。
*替代薄切片侧腹牛排或顶轮的牛腩提示。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 409 |
| 总脂肪 | 18克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 10克 |
| 胆固醇 | 96毫克 |
| 钠 | 739毫克 |
| 碳水化合物 | 24克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 37克 |