这是用糖蜜和香料做的老式姜饼蛋糕。 将这款姜饼加上鲜奶油并撒上一点肉桂。
你需要什么
- 2杯
- 通用面粉 ，测量前筛选
- 1/3杯糖
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙发酵粉
- 1茶匙小苏打
- 1茶匙肉桂
- 1 1/2茶匙磨碎的姜
- 1/2茶匙地面丁香
- 1/2杯融化的黄油
- 1杯
- 糖蜜
- 1个鸡蛋
- 半杯
- 酪乳或酸奶（1茶匙醋和足够的牛奶制作1/2杯）
- 1/4杯热水
如何做到这一点
- 预热烤箱至350 F.
- 将面粉，糖，盐，发酵粉，小苏打和香料一起筛分。
- 搅拌融化的黄油，糖浆，鸡蛋和酪乳或酸奶。
- 打在热水里。
- 将面糊倒入沾有油脂和面粉的8英寸方形锅中。
- 烘烤45到50分钟，直到用手指轻轻触碰蛋糕时才会弹回。
供应带有奶油或柠檬酱的姜饼。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 293 |
| 总脂肪 | 13克 |
| 饱和脂肪 | 7克 |
| 不饱和脂肪 | 4克 |
| 胆固醇 | 52毫克 |
| 钠 | 363毫克 |
| 碳水化合物 | 44克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 2克 |