香蕉变黑了，发现你的厨房柜台？ 对你有好处。 不要折腾他们，不要犹豫，只要拿起面粉，糖和鸡蛋，然后制作香蕉面包。 自制香蕉面包真的很快就会聚集在一起，很难想象一种更加亲切的零食或款待或早午餐产品。 让我们面对它，香蕉面包是一个非常亲密的蛋糕表亲，蛋糕永远是受欢迎的 。
你可以用立式搅拌机做这种面包，但如果你这样做，使用桨附件， 不要超过。 过度使用面包糊会导致面包和松饼。 你仍然想看到淡淡的面粉和香蕉泥。
看到香蕉松饼的变化！
你需要什么
- 1 3/4杯通用面粉
- 1茶匙小苏打
- 1/2茶匙盐（犹太或粗糙）
- 8汤匙无盐黄油（在室温下）
- 3/4杯糖
- 2个大鸡蛋
- 1茶匙纯香草精
- 2大香蕉（非常成熟，去皮和捣碎;大约1杯）
- 1/2杯酪乳（或重奶油或酸奶油）
- 1/2茶匙
- 可选的：
- 磨碎的橙皮或1/2茶匙肉桂粉
- 可选：1/3杯迷你巧克力片洒在上面
如何做到这一点
- 将烤箱预热至350度。 用黄油或用不粘烹饪喷雾器喷涂9英寸×5英寸面包盘。
- 将面粉，小苏打和盐放在一个小碗中，并搅拌混合。 把面粉混合物放在一边。
- 将黄油和糖放入一个大型搅拌碗中，用电动搅拌机将其搅拌至光亮蓬松，约3分钟。 一次添加一个鸡蛋，然后加入香草。 如果使用的话，将捣碎的香蕉和酪乳与橙皮或肉桂一起混合。
- 使用木勺，分批加入面粉混合物到香蕉混合物中，搅拌直至每次加入刚刚加入。 最后面糊应该勉强混合（它会很厚）。
- 将面糊倒入抹面包盘。 如果需要，将巧克力片洒在上面。
- 烘烤香蕉面包，直到插入面包的牙签或木串出来干净，约45分钟。 让香蕉面包在烤架上放在烤架上冷却10分钟，然后将面包从烤盘中取出，并在烤架上竖直冷却。
不要错过：7人喜欢早午餐面包
迷你香蕉面包面包
加香料的南瓜煎饼
胡萝卜葡萄干面包
易变：香蕉松饼！ 这种香蕉面包可以在几秒钟内变成香蕉松饼。 按照下面的说明，只需使用普通大小的松饼罐代替面包盘。 在12个松饼杯的每一个中放入一个纸衬里，并填充四分之三的面糊。 如果你喜欢的话，最好用迷你巧克力片，然后在烤箱中将松饼放入烤箱烘烤23-27分钟。 如果松饼在中心触摸时弹回，并且插入中心的牙签清洁干净，则可以完成松饼。 一定要让松饼在电线架上的锡盒中冷却5分钟，然后逐个将它们逐个放出，并让它们在机架上直立冷却。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 266 |
| 总脂肪 | 16克 |
| 饱和脂肪 | 9克 |
| 不饱和脂肪 | 5克 |
| 胆固醇 | 102毫克 |
| 钠 | 354毫克 |
| 碳水化合物 | 27克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 4克 |