一个强壮和美味的香肠Po'Boy烤三明治，一个梦幻般的芥末蛋黄酱的伟大食谱。 虽然这个食谱需要热的意大利香肠链接，你当然可以使用Andouille香肠。
你需要什么
- 4个热意大利香肠链接
- 4个三明治包子
- 2杯生菜（切丝）
- 1个小红洋葱（切片）
- 1个大番茄（切片）
- 1/4杯汤匙蛋黄酱
- 2汤匙
- 第戎芥末
- 1/2茶匙大蒜粉
- 半茶匙热酱
如何做到这一点
- 将蛋黄酱，芥末，大蒜和热酱混合在一个碗中。
- 用保鲜膜覆盖混合物，放入冰箱中备用。
- 预热烧烤中等热量。
- 将香肠放在烤架上，煮8-10分钟，偶尔转动。
- 当香肠变成褐色并完全煮熟时（内部温度为165°F），取出加热，将香肠分开放入中间。
- 将三明治面包上的芥末酱混合物加入装饰物并将香肠放在最后。
- 配上你最喜欢的两面和一杯冷饮。