你可能已经看到了密西西比烤肉的配方在Pinterest上显示它的脸，但是这个嗡嗡声的菜不仅仅是为了妈妈的博主 - 甚至连纽约时报都刺穿过它 - 建议它作为温暖的填充物三明治。 在阅读完所有内容并在互联网上看到它之后，我决定把它变成一个美味的三明治，并带来一些意想不到的增补。 用丰富而奶油色的Lizano-mayo制成，水壶煮熟的胡椒粉，薯条和切片胡椒鳕鱼圈，并堆放在两个温热烤洋葱卷之间，我的版密西西比烤肉是不容错过的。
你需要什么
- 为密西西比烤肉
- 1无骨夹头烤
- 2茶匙。 犹太盐，加上更多的味道
- 1½茶匙。 新鲜研磨的黑胡椒，加上更多的味道
- ¼杯通用面粉
- 3汤匙。 中性油（如油菜籽）
- 6汤匙。 咸黄油
- 10 pepperoncini
- 2汤匙。 蛋黄酱
- 2茶匙。 苹果醋
- ½茶匙。 莳萝干
- ¼茶匙。 甜椒
- 可选：1汤匙酪乳
- 配菜：欧芹（切碎）
- 对于Lizano Mayo
- 1汤匙。 梅奥
- .5汤匙。 Lizano辣酱
- 三明治
- 2个洋葱卷
- 1.5汤匙。 Lizano梅奥
- 1/3磅切丝密西西比烤
- 2 pepperoncini，切成戒指
- 1把pepperoncini薯片
如何做到这一点
为密西西比烤肉
- 将盐和胡椒粉全部涂在夹头上，并用面粉沾上灰尘，将其压入肉中。
- 用中火加热一个大型铸铁煎锅，加入油和肉。 四面煮熟肉，直到金黄色脆皮发达。
- 将肉放入慢炖锅中，加入黄油和胡椒粉，盖上盖子，用低温烹煮。
- 一旦肉正在烹饪，请制作酪乳牧场。 一起搅拌酪乳，马奥诺，苹果醋，莳萝和辣椒粉，并加入到缸罐中。 重新盖上盖子，煮至肉嫩而分解。
对于Lizano Mayo
- 一起搅拌mayo和Lizano辣酱，并放在一边。
三明治
- 温热的洋葱卷和涂抹Lizano-mayo到每边。 加入切碎的密西西比烤肉，pepperoncini环，pepperoncini薯片到一边，然后用另一个洋葱卷顶。 紧紧地用w纸包好，切成片，立即上桌。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 270 |
| 总脂肪 | 21克 |
| 饱和脂肪 | 8克 |
| 不饱和脂肪 | 8克 |
| 胆固醇 | 43毫克 |
| 钠 | 831毫克 |
| 碳水化合物 | 12克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 8克 |