你有没有想过如果你可以混合苏格兰威士忌和甜菜汁? 好吧,很可能你没有,但如果你有怀疑威士忌的多功能性,请允许我向你介绍红宝石女王。
Ruby皇后配方由纽约市Extra Fancy的Rob Krueger开发。 布鲁克林酒吧的鸡尾酒菜单中充满了与此同样创意的饮料,看起来顾客永远不会对房子的特色感到无聊。
虽然它充满了一些不寻常的成分 ,但Ruby皇后其实很容易混淆。 您需要准备或购买新鲜的甜菜汁,并花几分钟制作新鲜的蜂蜜糖浆。
令人惊喜的是,当你品尝 一款体面的苏格兰威士忌如卡蒂萨克 对这种甜味蔬菜 配方的 效果。 我们大多数人会倾向于更甜美的中性精神,比如甜菜,但威士忌增加了伏特加和杜松子酒所不能的深度。
一旦掌握了所有的原料,只需像其他饮料一样倒入和摇动,你就会得到一杯美味可口的饮料,当你想要某些完全不符合标准的事情时,这些饮料可以与这些场合中的任何血腥玛丽相媲美(或取而代之) 。
如果你喜欢这种饮料,你也可以尝试克鲁格的其他Cutty Sark素食鸡尾酒,Bugs Cutty 。
你需要什么
如何做到这一点
- 将配料倒入盛有冰块的鸡尾酒调酒器中 。
- 剧烈摇动,直到摇床很冷 。
- 细致地变成 冷冻鸡尾酒杯 。
- 用新鲜的龙蒿枝装饰。
*蜂蜜糖浆食谱
蜂蜜糖浆是一种美妙的方式来增加饮料的甜度,并且在家里制作很容易。 它用甜蜜蜂蜜代替标准简单糖浆中的糖,并简单地将其与水结合在一起。
就像简单的糖浆, 蜂蜜糖浆也可以调味添加一点维度。
使用这个配方,你可以随心所欲地制作其它的鸡尾酒,茶,或任何需要一点甜味的饮料。
- 3份三叶草蜂蜜
- 1份水
- 将蜂蜜和水混合在一个平底锅中,并使用低热量。
- 搅拌并继续保温直至蜂蜜顺利融入。
- 从热中取出并冷却。
- 倒入带有密封盖的瓶子并冷藏保存。
更多的技巧,使一个伟大的红宝石女王
卡蒂萨克是 一个完美的混合苏格兰威士忌 ,如红宝石女王如此重的味道鸡尾酒。 威士忌会添加漂亮的笔记,形成蔬菜汁的背景,价格非常合理,所以你不会觉得你刚刚浪费了苏格兰威士忌。 它也应该在你的品牌名单上, 每天都会像苏格兰威士忌那样工作 。
如果使用新鲜的甜菜汁, 大多数电动榨汁机将在短时间内完成根蔬菜的短时间作业,并在短短几分钟内创造出甜美浓郁的红汁,将创造出最好的红宝石女王。 甜菜汁是自然泡沫,当摇晃到这个鸡尾酒,它给了饮料一个伟大的泡沫,增加质感。
如果你没有榨汁机,可以使用瓶装甜菜汁。 只要不要误认为'甜菜汁粉'。 这对您的营养需求来说可能是一种可行的替代方案,但不会像鸡尾酒中的液体汁一样运作。
无论你是否为自己的甜菜榨汁,在这款鸡尾酒中使用除新鲜柠檬汁以外的任何食品都是可耻的。
需要柑橘平衡以使饮料更加愉快,并且在任何制备的柠檬汁中都很难找到。 柠檬很便宜,榨汁很容易,所以新鲜永远是最好的路线 。
在鸡尾酒中跳过装饰总是很有诱惑力,特别是如果你只是在家里为自己制作饮料。 红宝石女王是那些配饰必不可少的鸡尾酒之一。 单独 的龙蒿小枝会缓慢 地为甜菜和威士忌混合物 添加草药方面 ,这是获得平衡所需的,并将鸡尾酒带到一个伟大的水平。
红宝石女王鸡尾酒有多强烈?
红宝石女王是一个非常温顺而愉快的鸡尾酒。 当与最初的卡蒂萨克(80证明), 最后饮料出来右大约13%ABV(26证明) 。
食谱礼貌:Rob Krueger为卡蒂萨克苏格兰威士忌
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 203 |
总脂肪 | 0克 |
饱和脂肪 | 0克 |
不饱和脂肪 | 0克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 26毫克 |
碳水化合物 | 25克 |
膳食纤维 | 2克 |
蛋白 | 2克 |