素食主义者柠檬香醋沙拉酱食谱

这种酱料中的原料很简单:它是用大蒜,新鲜罗勒,香菜,柠檬汁和一些第戎芥末以及一些橄榄油作为基础制成的。 不知道如何处理这个简单的柠檬和大蒜香醋? 尝试穿上新鲜的蔬菜,如西兰花或羽衣甘蓝,用它来装饰任何意大利面沙拉或豆沙拉,用它作为腌制豆腐的腌料,甚至可以用它来烘烤简单的烤马铃薯或烤新土豆上的毛毛雨。你想要一个快速简单的配菜。

所有这些简单的柠檬醋汁调味食谱中的配料都是素食, 素食和无麸质食品,如果你使用冷榨油和新鲜柠檬汁,它应该适用于任何人的纯素食饮食 ,以及所有但最严格的生食人士不会介意准备第戎芥末(如果您不确定,您也可以随时忽略它)。

食谱提示:

你需要什么

如何做到这一点

  1. 在一个小碗中,将切碎的大蒜,第戎芥末,橄榄油和柠檬汁混合在一起,并用叉子或小拂将所有东西搅拌在一起,直至完全融合,橄榄油不会分离。 这可能会比您想象的要长一两分钟。
  2. 然后,用细碎的新鲜罗勒和新鲜欧芹搅拌均匀。
  3. 最后,尝尝你的调味酱,并加入一点盐和胡椒调味,如果你想再搅拌或再搅拌一次即可。
营养指南(每份)
卡路里 118
总脂肪 7克
饱和脂肪 1克
不饱和脂肪 5克
胆固醇 0毫克
62毫克
碳水化合物 13克
膳食纤维 1克
蛋白 3克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计,单个结果可能会有所不同。)