没有什么比用米饭的鸡汤更令人满意。 无论是在寒冷和冬季的一天,当你感觉不舒服,或仅仅是因为,这道菜有点温暖你的胃和灵魂!
在这里,我们创造了一种有趣的方式,用可爱的小米饭来点缀这个传统,丰盛的浓汤。 这对孩子或你甚至是你自己的内心孩子来说都是完美的!
您可以使用您喜欢的任何鸡汤配方,只需将寿司米字符添加到顶部即可。 然而,我们已经包含了一个厚厚而丰盛的鸡肉浓汤的配方,可以完美地保持米饭和汤的渴望。
你需要什么
- 鸡浓汤:
- 1小整个炸锅鸡
- 5杯水
- 1/4磅猪肉kielbasa(切丁)
- 1汤匙橄榄油
- 3汤匙黄油
- 1个中等大小的黄色洋葱(切丁)
- 1个大胡萝卜(去皮和切丁)
- 1肋芹菜(切块)
- 1/4杯欧芹(切碎)
- 1/3杯通用面粉
- 1汤匙辣椒粉
- 1茶匙辣酱油
- 1茶匙洋葱粉
- 1(16盎司)可以整个西红柿
- 2个月桂叶
- 盐(口味)
- 可选:辣酱
- 白饭:
- 1杯寿司米(根据包装说明烹制)
- 1汤匙米醋
- 1茶匙砂糖。
如何做到这一点
- 切下整只鸡的乳房和大腿肉并放在一边。
- 在一个大锅中加热橄榄油(约16 QT)并加入鸡肉胴体。
- 把鸡放在各个面上,然后用5杯水填满锅。
- 在中高热的情况下加热,使其沸腾,然后减少热量,继续煨,同时准备剩余的浓汤。
- 用中高热量加热一个大型的厚底荷兰烤箱。
- 添加kielbasa并煮至棕色。 将锅中的牛肉从锅中取出,放入盘子或碗中待用。
- 从乳房和大腿上取下皮肤,骰子,并将它添加到你煮kielbasa的锅里。 煮到四面都变成褐色。 从锅中取出,放在一边煮熟的kielbasa。
- 将橄榄油和黄油加入锅中,加入洋葱,胡萝卜,香菜和芹菜。 烹饪至淡褐色,从锅中取出(将其添加到保留的kielbasa板)。 把油留在锅里。
- 将面粉加入锅中,用打蛋器搅拌,低温烹饪,偶尔搅拌,直至酱油呈深棕色,约45分钟。
- 将肉和蔬菜放回锅中,保持中等温度。 搅拌在辣椒粉,渥斯特夏和洋葱粉。
- 加入梅子西红柿,将它们放入锅中,直到它们变成小块。
- 从鸡肉汤中榨出肉胴体(挑出在胴体上煮熟的任何多余肉并将其添加到肉汤中。)
- 将肉汤和月桂叶加入肉和蔬菜中。 中火煮食,偶尔搅拌30分钟(或更长时间),直至肉汤变浓稠。 加盐和辣酱调味。
- 将盐和醋一起搅拌,倒入温热的熟米饭中,搅拌至上衣。
- 用剪刀将寿司紫菜切成眼睛和嘴巴的形状。
- 每碗汤,滚两个米饭做成每个脸和四个小球做脚和手。 将紫菜的眼睛和嘴巴按在每个较大的球上。
- 将汤舀入碗中并将米球放在上面。 如果汤不是热气腾腾,那么米就不会立即分解。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 551 |
总脂肪 | 26克 |
饱和脂肪 | 9克 |
不饱和脂肪 | 11克 |
胆固醇 | 101毫克 |
钠 | 410毫克 |
碳水化合物 | 46克 |
膳食纤维 | 5克 |
蛋白 | 33克 |