你需要什么
- 5个皮塔口袋
- 4汤匙橄榄油
- 2汤匙zaatar
- 可选：捏盐
如何做到这一点
- 烤箱预热到375华氏度。
- 切片皮塔打开，使一面光滑，另一面粗糙。 将开放的皮塔饼圆面朝上放在饼干片上。
- 将油和zaatar混合在一个小碗里。 如果需要，可以加一点盐。
- 用zaatar和油混合物刷皮塔轮的粗糙一面。
- 用zaatar烤制皮塔大约6-8分钟，或者直到稍微变成棕色。
ZAATAR： Zaatar是一种在以色列很受欢迎的调味肉类和扁平面包的香料混合物。 准备好zaatar今天可以在许多犹太教或中东商店中找到。 你可以用这个配方制作你自己的zaatar。
变化：将每个皮塔圆切成半圆形以形成10个楔子，或切成四个方格形成20个三角形。
服务建议：将烤好的皮塔饼放入温暖或室温的环境中。 以以色列或希腊沙拉为面包。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 136 |
| 总脂肪 | 6克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 4克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 205毫克 |
| 碳水化合物 | 18克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 3克 |