你需要什么
- 对于肉丸：
- 1 1/2磅地面夹头
- 3至4汤匙water荠（切碎）
- 3/4杯燕麦（快）
- 1/2茶匙大蒜粉
- 1/2茶匙洋葱粉
- 半茶匙盐
- 1个鸡蛋（殴打）
- 1/2杯牛奶
- 半茶匙酱油（减钠）
- 调味汁：
- 1杯红糖
- 1/2杯牛肉汤
- 1/2杯醋
- 2汤匙玉米淀粉
- 2茶匙酱油（减钠）
- 8或9盎司菠萝（1可以消耗掉，排出）
- 半杯甜椒（绿色，切碎）
如何做到这一点
结合肉丸成分; 塑造成1英寸的球，并在油中各方呈棕色。 排干并放下。 开始酱：将糖，牛肉汤，醋，玉米淀粉和2茶匙酱油放入大型深锅或荷兰烤箱中; 煮滚。 煮酱汁混合物直至变稠; 搅拌菠萝，青椒和肉丸。 炖30分钟。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 291 |
| 总脂肪 | 10克 |
| 饱和脂肪 | 4克 |
| 不饱和脂肪 | 4克 |
| 胆固醇 | 70毫克 |
| 钠 | 663毫克 |
| 碳水化合物 | 31克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 19克 |