粘稠的李子和姜蛋糕食谱

商店里的英国李子总是意味着夏天即将结束。 尽管如此,我们也不需要担心,可爱的李子食谱,尤其是这种粘稠的姜和李子蛋糕。 用可爱的生姜,梅斯和香料混合调味料,加上粘在蛋糕烤箱里烘烤的甜李子,让蛋糕变得温暖。

这款蛋糕可以让您品尝到下午茶或秋季下午茶。

你需要什么

如何做到这一点

将烤箱加热至180C / 160C风扇/ 375325 /燃气4

用黄油沾上23厘米/ 9英寸的蛋糕锡,然后用烘烤羊皮纸烘烤。 将基纸上的黄油涂在Demerara上。 整齐地将梅花放在一排,将面朝下切,

使用一个大型的平底锅,在适度的热量下融化红糖,黄油和金黄糖浆。 连续搅拌,注意不要燃烧糖。 将锅放在一边,直到混合物冷却。

一旦冷却,一次添加鸡蛋一次连续打蛋,一旦包含鸡蛋,加入牛奶再打。

将面粉,碳酸氢盐和香料混合在一起,然后筛入蛋糕面糊并混合直至面糊光滑且有光泽。

将面糊倒入蛋糕罐中,烤在烤箱中央,直至烤至金黄色。 如果蛋糕的顶部开始变得过快,然后降低热量。 当你把一根串子插入中心时,蛋糕就会煮熟,而且没有一点混合物就会变得干净。 这将需要约50分钟。

将蛋糕放入烤箱中冷却15分钟,然后取下并放在电线冷却架上。 Onc冷藏服务或储存在密封罐中。 蛋糕应该在几天内食用,或作为奶油 ,奶油fraiche或奶油布丁。

注:这个蛋糕也可以在食物处理器中制作。 融化上述的黄油,糖和糖浆,然后冷却。 使用食物处理器继续配方。 将融化的混合物放入加工机中,加入鸡蛋和牛奶并混合。 在面粉,碳水化合物和香料中过筛,再次混合,制成光滑,无疙瘩的面糊。 在上面的食谱中烹饪和服务。

营养指南(每份)
卡路里 570
总脂肪 14克
饱和脂肪 4克
不饱和脂肪 6克
胆固醇 277毫克
902毫克
碳水化合物 98克
膳食纤维 4克
蛋白 15克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)