简单的巧克力派食谱

巧克力馅饼是美味而有趣的服务。 现在他们可以很容易做出来! 所有你需要的是一个馅饼皮,无论是自制的还是购买的,还有甜美的,颓废的馅料。

伟大巧克力派的秘诀在于你使用的巧克力。 高品质的巧克力,巧克力和可可粉是关键。 不要为这些食谱购买通用或非品牌,因为巧克力实际上是主要成分。

要使用巧克力,请保持干燥并且相对凉爽。 千万不要在高温下融化巧克力,并且不惜一切代价将巧克力融化。 如果一小块水在融化时进入巧克力,它会“抓住”,或者突然变得硬朗而坚硬。 如果发生这种情况,搅拌一些无味的植物油(不黄油)到混合物中,它可能会变平滑。 如果没有,你需要重新开始。

我在使用前总是筛选可可粉。 可可粉可以制造出严重的肿块,无论多久或难以击败,都不会被搅动。 因此,请花费几秒钟来完成额外的步骤。

然后,挖!

简单的巧克力派食谱