焦糖洋葱使这些小牛排变得特别。 将这些牛排放入凉拌的绿色沙拉和米饭或烤土豆中即可享用美味的家庭餐。
你需要什么
- 2茶匙橄榄油
- 2茶匙黄油
- 2个中等大小的洋葱（黄色或甜味，纵向切成薄片并切成薄片）
- 盐味道
- 黑胡椒口味
- 2至4小牛排牛排（或排骨或鱼片，约1英寸厚）
- 1或2瓣大蒜（切成两半）
- 2至3茶匙橄榄油
如何做到这一点
1.在煎锅中，用中火加热橄榄油和黄油。 加入洋葱，煮熟，频繁搅拌，直至变成棕色，约20至30分钟。
2.用橄榄油涂上烤盘或大煎锅; 放置中高热量。 用大蒜切面搓牛排，撒上盐和胡椒将牛排煮至每面约2至3分钟，或按照需要完成。
3.在小焦糖洋葱上撒上小牛肉，撒上更多的焦糖洋葱。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 341 |
| 总脂肪 | 19克 |
| 饱和脂肪 | 6克 |
| 不饱和脂肪 | 9克 |
| 胆固醇 | 72毫克 |
| 钠 | 138毫克 |
| 碳水化合物 | 20克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 24克 |