这款神话般的红薯山核桃饼在部分烤馅饼皮中制作得完美无瑕。
用一点波本威士忌或白兰地将此馅饼馅，或用橙汁保持不含酒精。
用鲜奶油或一勺冰淇淋来馅饼 - 无论您的想象如何！
你需要什么
- 1个糕点内衬的馅饼外壳
- 2杯煮熟，去皮的甜土豆*
- 4盎司（1/2杯）无盐黄油，分开
- 1/2杯厚奶油
- 半杯淡红糖包装
- 2个大鸡蛋，略有打击
- 1茶匙香草精
- 1茶匙地面
- 肉桂
- 1茶匙地面姜
- 1/2茶匙肉豆蔻粉
- 盐短跑
- 2汤匙白兰地，
- 波旁酒或橙汁
- 半杯黑玉米糖浆
- 1杯山核桃一半
如何做到这一点
- 预热到425 F.
- 用馅饼将馅饼皮包裹起来，然后用馅饼馅饼填满; 烤12分钟。 取出馅饼重量和箔片并放在一边。
- 用半个黄油（1/4杯）捣碎红薯。 冷静。 添加重霜 ，红糖，鸡蛋，香草，香料，白兰地，波本威士忌或橙汁。 打直到蓬松; 变成馅饼皮。
- 在375°F烤20分钟。
- 将剩余的1/4杯黄油与玉米糖浆和山核桃混合; 均匀地洒在馅饼的顶部。
- 将饼放回烤箱，再烤25分钟，或直到插入中心的牙签干净。
- 配上鲜奶油或搅打奶油。
三种方法来煮甘薯
烤箱烤
- 将烤箱加热到400℉（200摄氏度/瓦斯6）。
- 在几个地方用叉子刺整个未剥皮的甜土豆。
- 在烤箱的烤架上放上一大片铝箔或烤盘放在下面的烤架上（以便滴下）。
- 烘烤45到55分钟，或直到他们叉子投标。
微波炉烤
- 用微波炉整个未剥皮的红薯。
- 高功率微波约6至8分钟，在烹饪时间的一半左右旋转半圈。
煮沸
- 把切好的或切块的去皮的红薯放在一个大锅里，盖上水。
- 盖上锅盖，用高温煮沸。
- 将热量降至中低，并继续煮沸约20至25分钟，或直至非常嫩。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 623 |
| 总脂肪 | 42克 |
| 饱和脂肪 | 14克 |
| 不饱和脂肪 | 14克 |
| 胆固醇 | 160毫克 |
| 钠 | 192毫克 |
| 碳水化合物 | 58克 |
| 膳食纤维 | 4克 |
| 蛋白 | 9克 |