坚韧，大烟，刚硬的胸鳍
烧烤结束被认为是烧烤世界的美味。 这些美味，坚韧的牛腩块可以在各种菜肴中提供。 或者，他们在烧烤酱中浸透，并按照他们的方式服务。 美国各地的许多烧烤接头将提供一个烧焦的端板，让您决定如何处理它。 他们是堪萨斯城烧烤菜单上的常用功能。
烧毁的结局来自哪里
烧焦的末端是烟熏牛腩的碎片。
牛腩是一种奇怪形状的肉块，当熏过时，边缘上的碎片会变干，变得味道很浓。 这些零件被裁掉。 这可以让胸肉的其余部分很容易地切片，而不需要具有不同形状和纹理的奇数位。 有时，胸部最粗壮的部分被修剪以制造烧焦的端部。
而不是被丢弃，烧毁的结束从三明治到烤肉浓汤。 它们具有强烈的烟味，尽管通常在坚韧和耐嚼的一面，但是在烧烤人群中非常受欢迎。
烧毁结束
你被烧死的结局要么是因为你抽过的牛腩与他们结束，要么是因为你吸了一只熏牛腩的部分，并将它们送回吸烟者完成。 是的，人们实际上打算制造枯竭的烧坏的结束，并且有一个很好的理由。 烧烤的末端是烤豆类菜肴的关键成分。
强烈的味道使得烧焦结束了炖肉和豆类的完美肉。 肉在液体中变得柔软，并将这种极好的烟熏味传递给你添加的任何东西。
如果你想要一个很好的燃烧末端来源，尝试修剪你的熏牛腩的细点，并将它返回给吸烟者几个小时。
这将排出最后一个脂肪，并加剧烟味 。
只需切开胸肉并用烤肉酱将其扔掉，而不会将其返回给吸烟者，则会产生较差的烧焦端。 他们根本不会有强烈的真烧焦端的味道，它来自焦糖化过程和牛腩脂肪的渲染。 这捕获了烟雾，以及你会在牛腩的树皮中发现的甜味和口味。 如果你在一家餐馆点餐，而且味道不强烈，他们可能会采取这种捷径。
使用烧坏的末端
有时会将烧焦的末端送去，作为开胃菜，或用于其他菜肴以增加烟熏甜味和风味深度。
焚烧的烟头可能对某些人来说是后天的口味，如果你发现经常熏制的烟肉有点烟熏，你可能想避开它们。 您还需要享受甜味/烟味组合。
但是如果你永远不能得到太多的烟雾，试着修理一堆烧焦的东西来享受。