这个非常简单的芦笋配方确实带出了矛的新鲜味道。 柠檬和大蒜黄油对任何东西都很棒，但特别嫩，烤芦笋！
用6个柠檬大蒜黄油烤芦笋
你需要什么
- 1/4杯黄油（1/2支）
- 2瓣蒜，切成薄片
- 1个柠檬，榨汁
- 2束芦笋，洗净
- 1汤匙橄榄油
- 盐和新鲜的黑胡椒调味
如何做到这一点
在一个小锅里，用中低火焰加热黄油和大蒜。 当大蒜开始冒泡时，将热量调低并煮1分钟（注意不要使大蒜变褐或变得苦涩）。 关掉热量并在柠檬汁中拂动 。
将铸铁烤盘放在中等强度的热量上。 将芦笋倒入橄榄油中，当锅变热时，将芦笋烧烤至脆嫩，每面约2-3分钟。
将芦笋置于烤盘中，并蘸上柠檬大蒜黄油。 用盐和胡椒调味，然后轻轻折腾以结合。 保暖。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 129 |
| 总脂肪 | 10克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 4克 |
| 胆固醇 | 20毫克 |
| 钠 | 6毫克 |
| 碳水化合物 | 9克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 2克 |