这种简单的辣椒狗食谱约16至20份，非常适合派对或大型游戏日聚会，而且只需30分钟即可烹饪。
将芥末和切碎的洋葱，一点奶酪，或使用你最喜欢的热狗浇头顶辣椒狗。
把酱汁放在慢炖锅里保温; 为侍者提供各种浇头和餐巾碗供客人享用。
相关食谱： 经典科尼岛热狗酱
你需要什么
- 3至4汤匙植物油
- 2磅碎牛肉（或使用半地面猪肉）
- 2中等大蒜丁（细碎）
- 1/4杯
- 番茄酱
- 1
- 洋葱（切碎）
- 2杯
- 牛肉汤
- 5汤匙辣椒粉
- 6汤匙玉米粉（或马萨辣椒）
- 2茶匙糖
- 2茶匙盐
- 1茶匙地面小茴香
- 1个月桂叶
如何做到这一点
- 加热油炒大蒜和洋葱，直到淡金色，约7至9分钟。
- 加入辣椒粉，糖和小茴香。 继续做饭，不断搅拌2分钟。
- 加入碎牛肉并煮，搅拌，直至均匀变成棕色。 搅拌剩余的成分; 将热量降低至15-20分钟，然后煨至非常稠。
- 舍弃月桂叶。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 162 |
| 总脂肪 | 9克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 5克 |
| 胆固醇 | 39毫克 |
| 钠 | 392毫克 |
| 碳水化合物 | 7克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 14克 |