这些蜂蜜石灰的翅膀肯定会受到家人和朋友的欢迎，而且制作起来非常简单。 你可以选择使它们温和或热，这取决于你的香料米。 无论烤在烤箱里还是在烤架上烤制，这些翅膀都可以成为派对或野餐的好伙伴 ，而且配方可以轻松加倍，适合大型团体。 与传统的蜂蜜大蒜翅膀不同，这款配方提供了泰国香料和口味，与蜂蜜融合在一起。 一边用米饭，一边品尝沙拉，享用美味可口的美食。 这个食谱适合一年中要烤的食物，但天气不稳定 - 如果天气凉爽或多雨，你可以在烤箱烤他们同样美味的结果。
你需要什么
- 12到24只全鸡翅膀（或者把它们切成翅膀和鼓槌）
- 三分之一到二分之一杯蜂蜜（如果你有两个以上的翅膀，则从1/2杯开始）
- 3汤匙酱油（或
- tamari ）
- 2茶匙黑酱油
- 3汤匙
- 鱼露
- 2汤匙酸橙汁
- 1汤匙辣椒粉
- 1至3鲜红辣椒（切碎或1/2至1茶匙干碎辣椒/
- 辣椒 ，味道）
- 4至5瓣大蒜（切碎）
- 1茶匙大蒜粉
- 1/2汤匙香菜（地面）
- 1至2只新鲜红辣椒（切碎或略去非常温和的翅膀）
如何做到这一点
- 将所有腌料配料放在一个大型搅拌碗（可容纳所有翅膀）中腌制。
- 搅拌翅膀和腌泡汁，搅拌均匀。
- 让翅膀腌制至少1小时或更长时间以获得最佳味道（长达24小时）。 如果你匆忙，30分钟是绝对的最低限度。
- 如果在烤箱中烘烤：将一张羊皮纸铺在烤盘或烤盘上（这样可以方便清理并防止燃烧）。 如果你没有羊皮纸 ，铝箔也可以工作。 把鸡翅放在一层，间隔一点点。 在烤箱中心烤350度，烤1小时，或烤至完成。
- 如果烧烤：用少许植物油烧烤以防止粘连，然后将翅膀放在烤架上。 用一只刷子沾一次或两次（从碗底部留下的腌料），或直到翅膀看起来有光泽和粘稠。
- 根据烤架的热量，烹饪至15-30分钟。 翅膀清澈时翅膀就完成了。 单独用作手指食物，或者用米饭或沙拉。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 2512 |
| 总脂肪 | 140克 |
| 饱和脂肪 | 39克 |
| 不饱和脂肪 | 56克 |
| 胆固醇 | 837毫克 |
| 钠 | 2,151毫克 |
| 碳水化合物 | 32克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 266克 |