什么东欧人吃早餐

早餐是一天中最重要的一餐无论你身在何处

西方早餐中常见的华夫饼,薄饼和甜面包通常留作东欧的主菜或甜点。

而且,虽然冷麦片变得越来越普遍,但早餐通常是更加丰富的膳食 - 腌肉,熏香肠,腌渍和新鲜水果和蔬菜,熟肉蛋,奶酪,糕点,果酱,果冻和面包丰盛。

在更大的酒店和餐馆中,煎蛋卷越来越受欢迎,但松散,潮湿的炒鸡蛋更为常见。

匈牙利早餐

在匈牙利,早餐可能包括面包,面包卷或新月形kiflik (带有甜味或咸味的馅料的糕点),黄油,果酱或蜂蜜,多种鸡蛋,香肠,奶酪,茶,咖啡或牛奶的任意组合。 在夏天,匈牙利人有时会吃lecso (西红柿胡椒炖肉)。

波兰早餐

在波兰,早餐被称为sniadania ,您可以在露天三明治或zapiekankakanapka上用餐,这种三明治由冷肉,肉馅,kielbasa,奶酪,西红柿和切片咸菜制成。

波兰早餐桌上的所有类型的面包和面包圈突出显示。 鸡蛋准备了很多方法 - 用香肠或熏肉,硬或软煮 - 很常见。 热麦片,牛奶什锦早餐麦片或牛奶早餐很常见。 果酱,尤其是黄油(李子酱)很受欢迎。

早餐饮料包括有些微弱的咖啡(除非您点咖啡),牛奶,有时来自牛,热巧克力或茶的直接原料。 在春季和夏季,新鲜的蔬菜和水果在早餐桌上露面。 而在冬季,像黑麦面食这样的丰盛汤类出现并不罕见。

罗马尼亚早餐

传统的罗马尼亚早餐包括夏季的面包,羊奶酪,冷盘,黄瓜和西红柿,有时还包括炒鸡蛋或煎鸡蛋。 还供应强烈的土耳其风格咖啡,茶或果汁和酸奶。

俄罗斯早餐

在俄罗斯的家庭早餐蔓延无疑将包括黑麦面包,可能黄油和切片熏制或熏烤香肠,使餐厅变成一个开放式三明治。 用荞麦片,小米,大麦或其他谷物制成的粥(但不是太多燕麦片)也是常见的。 甜卷,果酱和其他糖果很少(如果有的话)提供(酒店除外)。 茶,不是咖啡,是最喜欢的早餐饮料。

斯洛伐克早餐

斯洛伐克的早餐是丰盛的佳酿,包括不同的面包,黄油,火腿,奶酪,煮鸡蛋或煎鸡蛋,冷盘,蔬菜,香肠,果酱或蜂蜜,有时还包括麦片或酸奶。

其他早餐

在塞尔维亚,保加利亚,波斯尼亚,黑山,马其顿和克罗地亚的部分地区,早餐通常由充满奶酪,肉或水果泥的甜味或咸味糕点组成。 一个非常普通的早餐是冷冻玻璃杯。 和波兰一样,露天三明治早餐也很受欢迎。



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