Tajadas是甜美可口的成熟车前草，被炸至金黄焦糖。 tajada这个词的意思是“切片”，并且使tajadas的车前草被纵向切成长条状。 Tajadas经常和一整盘食物一起食用，如配菜。
这道菜选择成熟的大蕉，在外面看起来几乎是黑色的，并且比绿色的更甜，更不含淀粉。
你需要什么
- 4棵成熟的大蕉
- 1/4杯
- 植物油
- 盐（口味）
如何做到这一点
- 从大蕉的每一端切下尖尖的尖端。 用一把锋利的刀在几处地方沿大蕉长度方向划分皮肤。
- 剥去大蕉的皮肤，然后纵向切成两半。 将每个片段纵向切成两半，以便每个车前草都有四片长片。
- 用中火将油加热至重的煎锅中，并将大蕉片切成两面深金黄色。
- 将纸片放在纸巾上并撒上盐。 保暖。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 442 |
| 总脂肪 | 29克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 20克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 153毫克 |
| 碳水化合物 | 49克 |
| 膳食纤维 | 5克 |
| 蛋白 | 3克 |