易干酪烤宽面条食谱(千层面alla奶酪)

烤宽面条是一个巨大而多变的宇宙。 这种配有新鲜马苏里拉配方的烤宽面条很容易,很快就可以放在一起,如果您在组装和烘烤之前使用无需煮沸的烤宽面条(Barilla制作“烤箱就绪”干烤宽面条面条,例如)。 这个烤宽面条包括豪华 besciamella白汁,味道更浓

[由Danette St. Onge编​​辑]

你需要什么

如何做到这一点

注意:如果您使用不需要煮沸的烤宽面条来软化它们(它们吸收其他食物中的水分),只需按照下面的配方。 如果您使用的是传统烤宽面条,需要煮沸,并且(我认为)可以带来更好的效果,请将一壶水烧开,加盐,按照包装上的说明烹饪餐具 - 或者直到它们几乎不变 - 并将它们放在布上。

  1. 准备besciamella酱( 请参阅说明的分步说明 )并保持温暖。 当你这样做时,将烤箱预热至400°F(200°C)。
  2. 将大蒜切碎,加入番茄酱和罗勒。 薄切片马苏里拉奶酪。
  3. 黄油长方形烤盘足够容纳成分。 从一层意大利面开始,然后加上一层薄薄的番茄酱(奶酪不应该漂浮在里面),奶酪,盐和胡椒粉以及另一层意大利面。 继续,直到全部用完,用一层面食完成。
  4. 在烤宽面条上撒上磨碎的巴马干酪,将besciamella调味汁均匀地撒在所有东西上,并将烤宽面条烤15分钟。 用一张烤箱羊皮纸盖上它,再烘烤20分钟,就可以了。 配上沙拉和清脆的白葡萄酒。


更多备注:
这个配方修改得很好。 例如,你可以在火腿上放一些切成薄片的火腿。 或者,你可以添加一点新鲜肉豆蔻besciamella酱。 或者,您可以使用商业制备的意大利面酱(番茄,肉,番茄和蘑菇等),而不是普通的番茄酱。