Cheesy莎莎佛得角米和豆类早餐碗

我是热早餐的忠实粉丝,尤其是在冬季,当我渴望一天热气腾腾的时候。 高中毕业后,我最喜欢的一顿热早餐是一碗糙米和芸豆,上面放了一个煎鸡蛋。 我父亲过去常常在周末做这些早餐碗,近年来,我已经把碗踢了一个档次。

对于快速早餐,我使用一袋微波糙米来减少准备时间。 将芸豆用煎锅煮熟,直至与葱末,蒜泥,盐和胡椒粉一起加热。 这么简单,但美味可口的早餐碗基地。

将糙米放入碗底,然后放入煮熟的芸豆。 立即将切碎的切达奶酪撒在上面,以便米饭和豆类的热量融化奶酪。 在融化的奶酪上撒上辣椒莎莎,然后在顶部添加一个煎鸡蛋以完成早餐碗。

我更喜欢早餐碗里放着一个过于简单的鸡蛋。 用叉子将鸡蛋切成片后打破蛋黄,然后将所有食材组合在一起制成咸味早餐。

我喜欢交易乔的莎莎佛得角,但如果你有时间,你可以自己创造并享受本周剩下的时间。

为了获得更多的蛋白质,你可以使用藜麦代替糙米。 您还可以添加香肠,火腿,碎培根或另一种肉桂蛋白质。 不要煎鸡蛋,你可以在碗里放一个荷包蛋。 蛋免费的吗? 上面有炒豆腐或酥脆的豆腐。 把碗做成你自己的!

你需要什么

如何做到这一点

  1. 根据包装说明烹饪糙米。 放在一边,保持温暖。 (作为捷径,您可以在微波炉中使用冷藏袋的糙米和蒸煮物)。
  2. 在一个中等大小的煎锅加热橄榄油中等热量。 加入葱末,煮至软化2-3分钟。 加入芸豆,用盐和胡椒调味,捣碎大蒜,煮5分钟直至加热。
  3. 当豆子做饭时,用另一个煎锅煎鸡蛋。
  1. 两碗之间分米和豆子。 顶上豆子和米饭配奶酪,莎莎和煎鸡蛋。 立即享受。

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