破解并清理椰子 - 一些提示
开裂和去除坚硬棕色椰子的肉质可能很困难。 但有时使用新鲜的椰子使食谱中的所有变化，无论你是否吃印度食物。 找出最好的方法去除椰子肉，以便您可以在许多流行的印度菜中使用它。
打开椰子
开裂椰子和去除肉类的关键是将椰子冷藏一小时，然后开裂。
这将使整个过程更容易。
外壳会很容易破裂，而且肉体会与外壳分离，而不必与它搏斗！
轻松去除椰子肉的另一种方法是将打开的椰子的一半放入微波炉中并在高温下加热约两分钟。 在那之后，肉会很容易地从外壳里掉出来。
不想使用微波炉？ 将烤箱放到350°F。将打开的椰子放在烤盘上，开口朝下，煮10到15分钟。 让它们冷却后，肉会很容易从外壳上剥落。
一旦打开，如果你不能用完所有的椰子肉，不要担心，因为你可以安全地将其冻结以备后用。 我们只是把它放在一个冷冻袋和标签上，以便日期参考。
其他方法来破解椰子
这是另一种打开椰子和去除椰子肉的方法。 看看你的椰子，注意穿过椰子中间的赤道状线。
使用锤子钝边的重型屠刀 ，并打几次直到它打开。 转动椰子约三或四次，继续沿着这条线打。 它最终会打开并分成两部分 - 希望。 你也可以在锋利的边缘击中椰子，这将有助于成功破解椰子。
有些人要么将其加热，要么将其放在冰箱中，然后将椰子放入塑料袋中。 从那里，你可以用锤子打开它并打开它。 这个袋子可以防止所有果汁溅到整个地方。
请记住，椰子是不同的。 有些比其他人更干或更重。 有些规模较大，有些则比其他规模更新鲜。
获得椰子奶
如果你想从椰子中提取牛奶，捅它，然后将它分裂成两块。 您可以使用上述任何方法将其分解。 你可以用水加工椰子奶，然后你可以用干酪布榨出椰子肉，并留下牛奶。