易碎的扇贝牡蛎饼干面包屑

这款经典的奶油牡蛎料理是一道准备，而且很美味。 有点厚重的奶油和黄油使它变得丰富而美味。

你需要什么

• 6至8汤匙黄油（冷，切成小块，
• 划分 ）
• 1夸脱牡蛎（
• 脱水 ，排液和保留*）
• 2杯饼干面包屑（分开）
• 1/4茶匙肉豆蔻（地面）
• 盐和胡椒粉调味）
• 1/4杯厚奶油（或搅打奶油）

如何做到这一点

1. 将烤箱加热至375 F（190 C / Gas 5）。 轻轻涂上1 1/2至2夸脱的砂锅菜。
2. 放置1/3杯饼干面包屑和1汤匙黄油作为顶部。
3. 用一些饼干面包屑覆盖准备好的烤盘底部，然后用一层牡蛎，一层面包屑和一些黄油块顶部。 轻轻撒上盐和胡椒粉。 重复图层，直到使用所有的牡蛎。

1. 将肉豆蔻和4汤匙保留的牡蛎酒搅入奶油中。 将奶油倒在盘子上，然后倒入1/3杯保留的面包屑和黄油。
2. 烘烤约30分钟，或加热直至变黄。 立即服务。
3. *如果您使用新鲜剥壳的牡蛎，则需要大约四打一夸脱，每份4份。 当你把它们放在一起时，一定要将这些果汁压成一个碗。

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营养指南（每份）
卡路里	368
总脂肪	19克
饱和脂肪	4克
不饱和脂肪	8克
胆固醇	6毫克
钠	414毫克
碳水化合物	41克
膳食纤维	3克
蛋白	11克

（我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的，应该被认为是一个估计值，单个结果可能会有所不同。）