早餐烤宽面条用马铃薯煎饼

这款美味的早餐砂锅食谱是用土豆煎饼,鸡蛋,火腿或加拿大培根制成的。 土豆,蔬菜和加拿大培根(或火腿)的层次与鸡蛋结合在一起。

我喜欢这个砂锅里有这么多的蔬菜。 它可以用于特别的早午餐或晚餐。 随意改变你使用的奶酪类型或稍微改变一下蔬菜。 这对切丁咸牛肉也很好。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 将解冻的土豆饼放入深度为11x14英寸的烤宽面条或烤盘中; 用盐和胡椒慷慨地季节。 将一半的碎奶酪撒在土豆层上。
  2. 在中等热量的大煎锅中,加入2汤匙黄油的加拿大培根切成褐色; 搁置。
  3. 在同一个煎锅里炒洋葱,辣椒和蘑菇直到嫩。 再加一汤匙黄油。
  4. 把炒好的蔬菜混合物倒在奶酪层上。 如果使用切片西红柿顶部。
  1. 在蔬菜上放置切片加拿大培根,必要时重叠。 剩下的奶酪顶部。
  2. 在一个中等的碗中,用1/2茶匙盐,1/4茶匙胡椒粉和牛奶拂蛋。 倒在砂锅上。 使用抹刀,轻轻按下,以鸡蛋混合物浸泡所有层。 让我们站立15分钟。
  3. 同时,加热烤箱至350 F(180 C / Gas 4)。
  4. 烘烤砂锅35至45分钟,直至凝固。*

切片前略微冷却。

供应8至12。

*要检查砂锅的温度,请将食物温度计插入中心。 它应该注册至少160 F(71.1 C)。

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营养指南(每份)
卡路里 714
总脂肪 49克
饱和脂肪 21克
不饱和脂肪 18克
胆固醇 190毫克
1,127毫克
碳水化合物 36克
膳食纤维 4克
蛋白 34克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)