无麸质南瓜食谱

从早餐到甜点,甜到咸,南瓜都会令人愉悦

南瓜是维生素A的一种丰富来源,以β-胡萝卜素的形式存在,营养素赋予南瓜深橙色。 它也是心脏健康的钾和叶酸的良好来源。

别忘了种子! 南瓜子含有丰富的健康矿物质,包括锰,镁,铜,铁,锌和骨骼健康的维生素K.南瓜子的其他营养特性包括氨基酸色氨酸,单不饱和脂肪酸和健康植物植物甾醇 - 健康。