寻找快速简单的替代日常主食的替代品? 看看这些摩洛哥五香炸土豆很容易制作,并且可以从法式炸薯条或烤土豆中变味。
将这些炸立方马铃薯放入塔吉尼亚, 炸鱼 ,鸡蛋, 烤肉或三明治。
你需要什么
- 2.2磅/ 1公斤。 土豆
- 3/4茶匙盐
- 1/2茶匙辣椒粉
- 1/8茶匙白胡椒粉
- 1/8茶匙
- 黑胡椒
- 1/2茶匙干百里香(或牛至)
- 可选:1/8茶匙大蒜粉
- 2汤匙黄油(室温或熔化)
- 3至4杯植物油(或油炸所需的量或油菜等其他中性油)
如何做到这一点
- 将土豆去皮,切成1 / 2-3 / 4英寸厚的立方体。 洗切土豆 ,让他们流失。
- 在一个小碗里,将盐,辣椒粉,白胡椒,黑胡椒粉,百里香或牛至和大蒜粉混合在一起,放在一边。
- 将油炸锅中的油加热至350°F(180°C)。
- 用纸巾拍马铃薯块以去除多余的水分并将它们添加到油炸锅中。 煎约15分钟或直到深金黄和嫩。
- 从油和排水管中取出。
- 用黄油和保留的香料混合物翻炒熟的土豆。 立即服务。
营养指南(每份) | |
---|---|
卡路里 | 1303 |
总脂肪 | 133克 |
饱和脂肪 | 11克 |
不饱和脂肪 | 94克 |
胆固醇 | 10毫克 |
钠 | 16毫克 |
碳水化合物 | 29克 |
膳食纤维 | 3克 |
蛋白 | 3克 |